本日の献立 令和４年６月１５日（水）
くろパン ぎゅうにゅう オムレツ ミートソース こめこマカロニのスープ
今日は、「米粉マカロニ」についてお話します。
米粉マカロニは、米をひいて粉にした「米粉」で作られたマカロニです。
小麦粉で作られるマカロニより、色が白く、もちもちとした食感が特徴です。
また、米粉で作られているので、ほんのりとお米の甘みも感じられます。
日本ではたくさんの食料を輸入にたよっていますが、お米は国産でまかなわれています。
今では、米粉を使ったパンや麺など、いろいろなものが出回っています。
今日のスープは、ハートの形をした米粉マカロニを入れます。米粉のもっちり感を味わって食べて下さい。
