令和２年１０月８日（木）
本日の献立 ごはん、牛乳、さばの生姜煮、わかめサラダ、野菜たっぷりみそ汁
今日の昼の放送内容は、さばについてでした。さばは、スズキ目サバ科の海水魚です。さばの仲間といえば、真さばや、ゴマサバ、大西洋さば（ノルウェーサバ）がありますが、サバ科に属している魚は、さばだけではなく、皆がよく知っている魚の多くがこのサバ科の魚なんだそうです。例えば、カツオやクロマグロやキハダマグロ、メバチマグロなどといった、マグロの仲間もサバ科の魚です。見かけも大きさもずいぶん違ってるのに、実は同じ仲間なんですね。マグロ以外にも、ソウダカツオやサワラが同じサバ科の魚だそうです。今日は、さばのしょうが煮が出ましたが、みんなで感謝していただきました。
