本日の献立 6月21日(金)

ロールパン 牛乳 チキンのトマト煮 カラフルサラダ キャンディーチーズ 2個

今日は、子どもたちに人気の「チキンのトマト煮」でした。お昼頃になり、蒸し暑くなってきたのでトマト味は、とてもおいしかったです。この「チキンのトマト煮」は、鶏肉の他にたっぷりのたまねぎとトマトの水煮を使っています。水は加えず、たまねぎの水分とトマトの果汁だけで作っているので、うま味が凝縮されています。

明日、22日(土)は暦の上で「夏至」です。「夏至」を過ぎると昼間の時間は、少しずつ短くなりますが、気温や湿度はこれからますます高くなります。熱中症にならないように、給食もしっかり食べて暑さに負けない体を作ってほしいと思います。