本日の献立 令和５年４月２７日（木）
ごはん ぎゅうにゅう ハヤシルウ ごぼうサラダ
今日は「ごぼう」についてお話します。
ごぼうは１０００年くらい前、中国から日本に伝わって来ました。
日本には、ごぼうを使った料理がいろいろありますが、ごぼうを食べる国は、日本、台湾、韓国
ぐらいだそうです。中国では、薬の材料として使われてきました。また、ヨーロッパでは根は食べず、
若葉をサラダとして食べるそうです。国が変われば、食文化もかわるのですね。
ごぼうは、食物せんいがたくさんあり、おなかの中をきれいにしてくれます。
今日の給食は「ごぼうサラダ」です。よくかんで、しっかり食べましょう。
