本日の献立 令和４年４月２７日（水）
スパゲッティー ぎゅうにゅう ミートソース カラフルサラダ ヨーグルト
今日は、蒸し暑い日になりましたが、子どもたちは、そんな暑さも何のその。昼休みは元気に校庭で遊んでいる子が多いです。
今日は、「パプリカ」について放送しました。パプリカは、ベル型と呼ばれる大型のピーマンが熟したもので、いろどりのよさから「カラーピーマン」と呼ばれています。身は大きく、肉厚でジューシーです。ピーマン特有の苦みや青臭さがなく、甘みがあるので生でもおいしく食べることができます。少し前までは輸入ものが主流でしたが、最近は国産ものも出回るようになってきました。赤、黄色のほか、オレンジや紫、白など、色の種類が増えています。色が均一で濃く、皮に張りとつやがあるものが新鮮でよいといわれています。
今日は、カラフルサラダに赤と黄色のパプリカが入っています。さっぱりとしたサラダです。たくさん食べて、午後の活動をがんばってほしいと思います。
