本日の献立　令和３年９月９日（木）

ごはん、牛乳、ハヤシルウ、小松菜のサラダ

 

給食委員会の放送です。

「今日は『しめじ』についてお話します。

秋になるときのこ狩りがはじまります。日本は世界でも有数のきのこ大国です。きのこは、菌類に分類され、子孫を増やすために胞子を飛ばすときだけ、地上に現れる物です。

今、しめじとして売られているものの多くは、「ぶなしめじ」や「ひらたけ」という種類で、どちらも「ほんじめじ」とは、異なる、人工栽培によって一年中、収穫できるようになりました。

しめじをはじめとする「きのこ」は、食物繊維をたくさん含んでいて、おなかの調子を整えてくれます。生活習慣病やがんの予防にもなるといわれています。

苦手という人もいますが、ぜひすすんで食べるようにしてください。」

 

今日は秋の味覚を存分に楽しむことができました。

朝晩めっきり涼しく過ごしやすくなってきました。

寝冷えしないよう、体調管理に気を付けてくださいね。