本日の献立　令和３年７月６日（火）

ごはん、牛乳、えびシューマイ、しょうがやき肉、もずくのスープ

 

給食委員会の放送です。

「今日は、もずくについてお話します。

もずくは、他の海藻にくっついて成長するので、藻につくということで「もずく」の名前があり、ロープなどに付ける養殖が行われています。

特有のぬめりがあります。２～３月にとった若いものが味がよいです。

長く保存できるように塩漬けにしたり、もずく酢にしたりして、市場に出回ります。

今日は、もずくを使ったスープです。野菜もたくさん入っていて、塩味なので夏の暑い時期に飲みやすいスープです。熱中症を防止するためにもなるべく残さないように食べてください。」