令和２年１０月２３日（金）

本日の献立　　ミニミルクパン、牛乳、春巻、小松菜のゴマ酢和え

今日の給食に出された春巻きは中国料理の点心の一つで、 豚肉やタケノコ、シイタケなどを千切りにして炒め、小麦粉で作った皮で包み、油で揚げたものです。 名前の由来は、皮に包まれた野菜にあり、かつては、立春のころに新芽を出すものを具にしていたことから、「春巻き」という名前になったそうです。今では、季節に関係なく食べられている料理です。パリッとした食感がとてもおいしいですね。