本日の献立　８月２５日（火）

ごはん　牛乳　なす入りマーボー豆腐　春雨サラダ

今日は、なす入りマーボー豆腐でした。今が旬の野菜の一つ「なす」をマーボー豆腐に入れているのは、「なすはちょっと苦手」という子でも、マーボー豆腐に入っていれば食べてもらえるかなと考えているためです。

みどり市は、「なす」を作っている農家がたくさんあります。今日の「なす」も笠懸地区でとれたものです。２７日（木）も「夏野菜カレー」として、給食に登場します。まだまだ、旬の「なす」をいろいろな料理で味わってほしいと思います。