令和2年7月17日(金)

本日の献立  横切り丸パン、牛乳、メンチカツ(ソース)、卵と野菜のスープ、冷凍パイン

今日の給食には、パイナップルが出ました。日本で出回っているのは、フィリピンなどからの輸入品だそうです。パイナップルは、木の実ではなく草の茎に実がついたもので、おしりの部分を切り取って収穫します。果汁が多く、甘酸っぱく特有のいい香りがします。肉料理の付け合わせにすると、たんぱく質の消化をよくしてくれる働きがあるそうです。

今日は、梅雨寒の1日でしたが、暑い時期にはさらにおいしさが増すデザートですね。