令和2年6月23日(火)

本日の献立 ごはん、海苔ふりかけ、牛乳、チンジャオロース、タイピーエン

今日は「タイピーエン」という料理が出されました。「タイピーエン」は、中華春雨スープのことで、熊本県でよく食べられている料理だそうです。春雨の他に、野菜や豚肉、なると、ほたて風味のかまぼこなどが入っていて、うま味がスープに溶け出していました。熊本県では、給食でも人気のメニューだそうです。おかずが1品少ない今の給食にぴったりの具がたくさん入ったスープです。チンジャオロースーと一緒においしくいただきました。