令和元年9月10日（火）
本日の献立 ミニ抹茶パン 牛乳 きつねうどん ちくわの磯辺揚げ ツナとキュウリの辛みごま和え
今日は「天ぷら」について放送がありました。
諸説あるようですが、天ぷらはどこの国の言葉からきたかというと、スペイン語やポルトガル語の「テンポーラ」からきた言葉で、キリスト教の金曜日の祭りの名前のことだそうです。また、ポルトガル語の調理という意味の言葉、「テンペーロ」からきたとも言われています。その他にも、イタリア人の画家が使った絵を書くための道具に英語で「テンペラ」というものがあります。これは、スペイン語で「テンプラ」といい、混ぜた物とか、かき混ぜるという意味です。
今日はうどんと一緒においしくいただきました。
