本日の献立　１月２３日（水）

ごはん　牛乳　甘酢肉団子２こ　油揚げと小松菜の煮浸し　豚汁

かぜやインフルエンザが流行っています。そんな時こそ、野菜や果物をしっかり食べて、病気に負けない体を作っておくことが大切です。特に冬野菜と言われる『小松菜』には、皮膚や喉の粘膜を丈夫にする「ビタミンＡ」が多く含まれています。本日は、『油揚げ』と煮浸しにすることにより、『小松菜』をおいしくいただきました。