本日の献立 令和５年３月１０日（金）
こめっこぱん ぎゅうにゅう チキンのトマトに なのはなサラダ きよみオレンジ
今日のくだものは、清見オレンジです。
ミカン科ミカン属タンゴール類のくだもので、静岡県静岡市清見区にある果樹試験場で、
「宮内早生温州」と「トロビタオレンジ」を交配して作られた国内初のタンゴール類の品種で、
1979年6月に育成地近くの海岸、清見潟にちなんで命名登録されました。
皮はオレンジの感じとよく似ています。果肉は種が少なく柔らかでとてもジューシーです。
味は温州みかんの味に、オレンジの香りといったところです。今日は、調理員さんが１２５個の
清見オレンジを洗って、切ってくれました。今が、旬の清見オレンジを味わってください。
