本日の献立　令和４年１２月１６日（金）

パーカーハウスパン　ぎゅうにゅう　ハンバーグのトマトソースかけ　たまごとチーズのふわふわスープ　てづくりあおりんごゼリー

今日はたまごとチーズのふわふわスープです。

このふわふわの秘密は、卵を溶く時に粉チーズとパン粉を加えて混ぜることです。

この溶き卵をスープに入れて煮るとふわっとした食感になります。

ちょっとした工夫で、料理をよりおいしくすることができます。

今日もおいしくいただきましょう。