令和２年９月１４日（月）

ごはん、牛乳、麻婆豆腐、春雨サラダ

今日の献立の一つである「春雨」は、でんぷんをのり状にし、小さな穴から熱湯に押し出しこれを、一度、冷凍し、水で戻し、乾燥させて作るものです。細く長い形が春の雨を思わせることからこの名前がついており、酢の物や炒め物、なべ物、サラダなどに使われます。給食の春雨サラダは、全校のみんなが大好きで、春雨サラダが出た日は、ワゴン整理をするとき、どこのクラスもほとんどボウルがカラで、栄養教諭の先生や調理員さんもとてもうれしいそうです。今日もボウルが空になったのでしょうか？