令和２年７月１５日（水）
本日の献立 スパゲッティーシチリア風、牛乳、ツナとわかめのサラダ、米粉のイチゴクレープ
今日は、スパゲッティーシチリア風が出されました。イタリアでは、小麦粉から作る製品のことをパスタと言います。生のものと乾燥のものがあり、その種類は３００種類以上あると言われているそうです。スパゲッティーは、規格の上から太さが１．２ｍｍ以上、２．５mm未満のものを言います。これより細めのものをバーミセリー、極細のものをカッペリーニ、きしめん状のものをヌードルと呼びます。今日は、なすと一緒に炒め、トマト味にしたものが出されましたが、みんなでおいしくいただきました。
