本日の献立 ６月３０日（火）
ミニクロワッサン 牛乳 なすとひき肉のペンネ ごぼうサラダ
今日は、今が旬のなすを使ったペンネでした。なすは、インドが原産地です。５世紀より前に中国へ渡り、仏教の伝来とともに日本に伝わったそうです。
みどり市は、なすの出荷量が全国一位だそうです。昨年の夏は、そのおかげでＮＨＫのＥテレ「きょうの料理」の取材が７月にあったなぁということを、今日のなすを見て思い出しました。去年、番組の収録させてもらった子どもたちも、今は５年生。毎日、たくさん給食を食べてくれています。今日のミニクロワッサンもおいしかったと好評でした。
