本日の献立 セルフチリドック 牛乳 ボイルウインナー チリコンカン 卵と野菜のスープ
今日は、ウィンナーとチリコンカンをパンにはさんで自分でチリドックにできるメニューが出されました。
「チリコンカン」は、日本ではそれほどたくさん目にする料理ではありませんが、肉と豆を唐辛子を入れたトマトソースで煮込んだスパイシーな料理です。正確なことはわかっていませんが、その発祥はアメリカのメキシコ州といわれています。また、テキサス州では州の料理に指定されるほど、よく食べられている料理だそうです。
今日はアメリカのポピュラーな味をみんなで楽しみました。
