本日の献立 12月12日(水)

ごはん 牛乳 変わりビビンバ わかめスープ

今日は、変わりビビンバです。普通のビビンバと違って、たまねぎやごぼうが入っています。ごぼうが入っているので噛み応えがあります。本来のビビンバは、炒めたひき肉の他にだいこんやにんじん、ほうれん草などのナムルとキムチがごはんの上にのっていますが、変わりビビンバは、ごぼうやたまねぎ、大豆もやしをひき肉と一緒に炒めて、味をつけています。

小学校1年生から6年生までが食べる給食なので、あまり辛い味にはしていませんが、豆板醤を使っています。程よい辛みで、食欲がすすむ味付けとなり、子どもたちもモリモリ食べてくれていました。