本日の献立 令和４年９月３０日（金）
こめっこぱん ぎゅうにゅう まだいフライ（ソース） ABCスープ てづくりぶどうゼリー
今日は、愛媛県の「まだい」を使った手作りのフライです。愛媛県はまだいの生産量が全国1位です。
なぜ、魚がたくさんとれるかというと、愛媛県の西側の「宇和海（うわかい）」は、風や波の影響を
うけにくく、穏やかで、海水が透明でとてもきれいです。
また、冬の水温も高く、1年中あたたかいので、魚がよく育つそうです。
まだいは、新型コロナの影響で需要が落ち込んでしまっているため、農林水産省の事業を利用して
給食に無償で提供されることになりました。
まだいのことをもっと知ってもらいたいので、教室用の掲示物や動画を作りました。ぜひ見て下さい。
また、給食室でも調理員さんが小麦粉やパン粉をつけて、一生懸命作ってくれました。
感謝していただきましょう。
